東北まったり旅２００８

１２／０１
花巻温泉二日目の夕食もゴウジャスに

画像は右下から

食前酒：   山のきぶどう酒
先付     ：   みずのこぶ、海老子
造里     ：   カマクラ見立て、本鮪、松皮鰈、赤貝

前菜：合鴨ロース塩蒸し、香茸白和え、鱈場蟹黄身焼、貝柱鮃雲丹焼

吸物：三陸の味-苺煮
焼き物：なめた鰈

苺煮には、鮑と雲丹が入ってます。滋味いっぱいの美味さです。

温物：三陸鮑酒蒸し鱶鰭餡掛け
肉物：岩手牛陶板焼

酢の物：蟹菊花巻、〆鯖、黄身酢

食事：花巻産新米ひとめぼれ
香物：花巻漬物
汁：ひっつみ味噌仕立て

水菓子：ラフランス、無花果、チーズケーキ

どれもこれもが美味しい！
一品たりともハズレがないのがスゴイ！

１２／０２
今日は花巻界隈をタラタラと散歩するのみで、温泉＝＞部屋＝＞温泉＝＞部屋の繰り返し

今朝の朝食もこの充実ぶり

問題は食べ過ぎてしまうことか・・・

花巻温泉内の散歩道に出かけてみると

・・・単独行動しかないのですが・・・

この吊り橋を渡った先にある

釜淵の滝クマには出会わず

土蔵を改造したカフェで一休み

花巻温泉の玄関
花巻温泉全体が１つの会社で運営されているそうで、その中に５つのホテル／旅館がある。
佳松園のお客は他のホテルの大浴場にフリーパスで入れるが、その逆はできないそうな。

温泉入り口のお店

こうして、最後の夕食の始まり

先付：山海ジュレ
食前酒：洋梨酒

山海の贈り物：鮟鱇共和え、タラバ黄身焼、シュウリ貝マリネ、カマス雲丹醤油焼、合鴨汐蒸し

海の幸：本鮪、雲丹、北寄貝、蛸

吸物：助子、蟹真薯、うぐいす菜、柚子

温物：柚子釜吹き寄せ蕪青蒸し山葵餡掛け／穴子、蟹、しめじ、むかご、銀杏

焼き物：鮑グラタン .／百合根、ブロッコリー、マッシュルーム

肉物：前沢牛汐窯焼

酢の物：焼き目雲子、焼葱、焼しめじ、紅葉人参、薬味、ポン酢

食事：花巻産新米ひとめぼれの六穀米（粟・稗・黍・赤米・黒米）
香物：花巻漬物
留椀：粗汁

水菓子：メロン、クインベリー

毎晩のお給仕をしてくれた、部屋付き？の仲居さん

朝食での仲居さん

そして、盛岡＝＞仙台へ