ヨコハマ買い出し寄港

ホクレア号見学のついでに横浜とか東京とか巡ってみました。

初日、金曜日は中華街のスグそばに宿泊

夕方の新幹線だったので着いたのが２１：３０すぎ・・・
車内で駅弁は食べたものの、小腹が空いたので聘珍楼のラストオーダーにかけこむ。

蟹の身と蟹の卵のフカヒレスープ
上湯の深い味わいが夜食にはぴったりのやさしさです

干し貝柱の粽
旨みたっぷりの粽です
小ぶりなので、お腹にもたれずちょうど良い分量

デザートはこのお店限定＆６月中旬まで限定という
タイ王国産の最高級品種「ナムドクマイ種」をチョイス
実の繊維は細くて滑らか、甘味はくどくないが濃厚

翌土曜日からはランドマークタワーのロイヤルパークホテルに移動

５８階の部屋からは横浜駅方面でこの眺め。残念ながら曇り空（＞＿＜；）

横浜の街角うろうろして

北欧（デンマーク）レストランスカンディヤで晩御飯
落ち着いた照明と壁中にある重厚な木製の浮き彫りがいい感じです。

福原愛ちゃん似でキビキビ働くウェイトレスさんにいろいろとムリを言って５０００円のコースにしました。

食前酒に勧められてシャンパン

前菜：オードブル盛り合わせスモーガスボード風
真ん中のグラスにこんもり盛られてるのはキャビア！！（ってもデニッシュですが＾＾；；；；）
今はロシアンは扱ってないそうで。。。

皿の左から、
・サーモンのハーブマリネ（サッパリした風味で美味しい）
・ニシンのマリネ３種（どれもニシンの旨みが凝縮されてます）
・スモークイール（これは可も無く不可もなく）

スープ：ヴィシソワーズ
いま、このお店の２Ｆは「北欧料理もあるフランス料理」だそうで、これは北欧料理とは無関係なんですね

魚料理：帆立をサヨリで巻いたソテー白ワインソース
懐かしい感じの味わいです。

肉料理：デンマーク風ハンバーグ
薄切り肉をまとめたハンバーグを茸タップリのデミグラスソースで
ハヤシライスの肉濃厚版といった感じ

デザート：
コースデザートは抹茶のブリュレだったんですが、
「グランマルニエのスフレ」ってメニューにそそられて変えてもらったら・・・

スフレアイス

でしたｏｒｚオイラが食べたかったのは焼きたてフカフカのあれなのーーー（＞ｏ＜）

デザートはともかく、美味しい夕食でした。

ホテル前でライトアップされた日本丸

日曜日は雨模様で・・・ホクレア見学会は開催されず。
東京に出て、日本橋のＨＤ－ＤＶＤプラネタリウムに。
メガスターＩＩの星空はスゴイです。

その後、新名所東京ミッドタウンへ

石釜焼きのピザが美味しそうでしたが、大行列ですっぱり諦め。

併設の美術館

ここにもＪ・Ｐ・エヴァンとサダハル・アオキが出店。
都内だけでなくて、関西にも出店してほしいもんです。

新宿伊勢丹に出て、ピエール・エルメで「最後の一瓶」になってた、イスパハンのジャムをＧｅｔ
美味しかったからあと２つくらい買う勢いだったんだけど・・・

この日の晩御飯はホテルのスカイ・ラウンジに

前菜１：オクラやパプリカ、モッツァレラチーズの小さなサラダ
お酒の突き出しっぽいのは、バーラウンジだからかなぁ

前菜２：海の幸の取り合わせ
ワサビ風味のオリーブオイルソース、パッションフルーツソースで
お刺身風の魚介類サラダを戴きます。うまうま

スープ：白隠元豆のスープカプチーノ仕立て

魚料理：鯛と黒鯛のポワレ、ラタトゥイユ添え
トマトのソースとイカスミのソースで
身のキュッと締まった魚が美味しいです。

デザート：パンナコッタ、ブラッドオレンジとマンゴー、パッションフルーツ添え
パンナコッタはやや固めすぎ。もっとフワプルになっててほしい

雨上がりの夜景