伊勢丹B1 ペニンシュラカフェでのアフタヌーンティー

観劇の後の遅めの昼ごはん替りに、ペニンシュラカフェでのアフタヌーンティーをいただく

今回のお茶はジャスミン茶
クローテッドクリームがとても美味しい。

ペイストリーは全部で８種

クリスマスモチーフとなってます。

苺とジンジャーのユルユルっとしたジュレ

ラム酒漬けのドライフルーツ入りのミニミニパウンドケーキ

クリスマスツリー仕立てのピスタチオのマカロン
濃厚なピスタチオクリームが堪能できます。

クリスマスプレゼント見立ての赤いベリーのムース

センターには柑橘風味のカスタード

トナカイに見立てたショコラガナッシュ

ジンジャー風味フィナンシェにガナッシュ載せ

「カフェ開店以来の定番として好評いただいてた、マンゴー・マンゴーが今月いっぱいで終売となりまして・・・」
とのことで、急遽追加

濃厚ながらもキレのあるマンゴームースです。