GW スウィーツ レポ
神戸 洋菓子フェスティバル ２００７
毎年、神戸大丸で開催している「洋菓子フェスティバル」に行ってきました。
１０：００の開場と同時に出かけて、早速 イートインで食べる！
以前と違って、カフェテリアのようにケーキ２種を自分で選ぶ方式。
サンテレビの取材もやってきていた。
製菓学校の生徒さんたちの作品。
今年のテーマは「神戸」らしく、港や船をモチーフにしたケーキがならぶ
ココからはプロの作品
バームクーヘンのタワー
飴細工と見紛うほどに薄く作られたマジパン細工の花びら
福男競争をマジパンで
珍しい仏像モチーフ
これも 珍しい？ 飴細工で人形
一休みして、またお菓子
赤い方は 塩バターキャラメルのムースが入ってるとのことでしたが、特に塩味があるわけでもなく（？＿？）
例年と比べて細工菓子の数も種類も少ないなぁ・・・と 思っていたら
実はこんなコトが起きていた